Sötfänkål "Mantovano" (Knölfänkål) (100 g)

Knölfänkål "Mantovano" (Sötfänkål).
Italiensk dill är en flerårig ört med en höjd på 150-200 cm. Det finns vanlig fänkål och grönsaker (söt).
Den senare odlas för att få en förtjockad del av stammen. Fänkål placeras på bördiga lerjordar på öppna, soliga platser.
Förökas med frön. De sås i mitten av maj till ett djup av 2 cm, enligt schemat 50x40 cm, med en hastighet av 0,8-1,0 g / m2.
1,0 g = 150 frön.

Eng.: Garden fennel. Suom.: Salaattifenkolii. Sven.: Sötfänkål (Knölfänkål).